Le petit-déjeuner de champion d’Anthony Berthou Publié par le Dr RUEFF dans sa lettre. Si j’avais une seule proposition à vous faire cependant, ce serait : évitez, dans la mesure du possible, toutes les préparations industrielles car elles contiennent...
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Un apéritif maison parfumé aux senteurs du jardin. Préparation : 20 minutes Ingrédients Pour 1 litre de vin blanc sec ou doux, voire rosé ou rouge (selon le goût recherché) : 6 ombelles de sureau noir (Sambucus nigra) 150 g de sucre cristallisé 20 cl...
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Si le sucre et le sel semblent faire plus de dégâts que de bienfaits au niveau de la santé, je vous propose aujourd’hui de les recycler dans vos cosmétiques maison. Pourquoi le sucre ? Parce que le sucre en poudre est un parfait exfoliant qui s’ignore,...
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De beaux desserts colorés sans colorants chimiques ? C'est possible grâce aux fruits et légumes. (femininbio.com) Par Linda Louis Linda Louis est auteur culinaire, elle a publié plusieurs livres aux Editions La Plage. Elle anime avec succès le blog Cuisine-campagne.com....
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On retiendra du basilic les bienfaits suivants : En usage interne les feuilles de basilic sont : - toniques du système nerveux, - stomachiques (stimule les fonctions de l’estomac), - antiseptiques de l’intestin, - antispasmodiques (calmant et faisant...
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Le sureau en cuisine Le sureau est aussi appelé "la vanille du pauvre" tant son arôme est délicat et persistant. Avec les fleurs de sureau, nous pouvons réaliser de la gelée, du sirop et du vin de Sureau, du vinaigre de Sureau… Quant aux petites baies...
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