Les vertus du savon de Marseille

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Par lavieenvert

Le savon de Marseille est un type de savons réalisé à partir de la saponification d'un mélange d'huiles végétales avec de la soude caustique. Réputé dans le monde entier, c'est un produit écologique aux nombreuses vertus. Découvrez lesquelles et aussi...

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Cueillez les plantes sauvages

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Par lavieenvert

1. Le petit cousin de la ciboulette Floraison : juin à août L’ail des champs affectionne les lieux secs et ensoleillés, les bords des chemins et les haies. Elle pousse même sur les terrains rocailleux mais se fait rare au-dessus de 1000 mètres. Parmi...

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La méthode pour enrichir vos aliments en probiotiques

Par lavieenvert

Comme promis, je vais aborder le sujet du kvass (« acide » en russe). Quand on prononce le mot « kvass », beaucoup pensent au kvass de betteraves ou à la boisson pétillante à base de pain surnommée le « coca-cola russe ». Image : kekavasavots.lv Ici,...

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La choucroute: recettes d'accomodement

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Par lavieenvert

Crue ou cuite ? Si vous suivez fidèlement la recette de la choucroute garnie , on vous fera cuire la choucroute au moins une heure . Cette cuisson aura pour effet de tuer toutes les bonnes bactéries probiotiques. C’est pourquoi je vous déconseille de...

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Sardines marinées fruitées

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Par lavieenvert

Restons sardine, donc , avec cette délicieuse recette que j’emprunte au Dr Rose Razafimbelo, parce qu’elle est excellente pour la santé ! Sardines marinées fruitées Ingrédients (pour 2 personnes) 4 petites sardines 2 c. à s. de ciboulette finement hachée...

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