Conseil Saveur : les graines de courge sont délicieuses une fois grillées. Ne zappez pas cette étape avant de les utiliser. La marche à suivre ? Commencez par nettoyer et sécher vos graines, puis faites-les griller au four ou à la poêle (sans ajout de matières grasses), jusqu’à ce...

...Cucurbita pepo L.   Nom(s) vulgaire(s):   Citrouille, pépon, gourde    Famille:   Cucurbitacées Courge : Propriétés La courge est un laxatif doux, un émollient et un vermifuge. Elle contient des stérols pouvant être efficaces en cas de troubles urinaires et de troubles fonctionnels de...