« Très amateur de préparations à base de coings, je connais celle dont vous avez parlé. Il en existe une autre, très goûteuse, qui est celle des coings au four Après les avoir épluchés et coupés en morceaux moyens, bien les citronner, les mettre dans...
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Ingrédients pour 4 personnes: 1 c.à café sel 20 cl d'eau tiède (filtrée ou de source) + 2 c. à soupe 250 gr de farine de blé ou d'épeautre (t65 ou t80) + 1 c. à soupe farine tout usage pour façonnage 10 gr de levure de boulanger préparation: 10 mn cuisson:...
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