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Myrtilles et framboises

Myrtilles et framboises

Les montagnards savent que la meilleure façon de manger des myrtilles n'est pas de les picorer une à une, le long du chemin. Non, il est important de s'arrêter ; en cueillir une cinquantaine, ou mieux, une centaine ; lorsque le creux de la main déborde,...

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Calmer les coups de soleil

Calmer les coups de soleil

Pour calmer les coups de soleil, appliquer sur la brûlure une rondelle de tomate bien mûre.Cela marche aussi avec un sachet de thé préalablement humidifié, qui procurera en plus une sensation de fraîcheur bien agréable !

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L'orthosiphon

L'orthosiphon

La plante du mois : L’Orthosiphon, Un puissant dépuratif pour la minceur L’Orthosiphon aristatus (syn. stamineus Benth) ou Thé de Java L’orthosiphon fait partie de la famille des labiataes (ou lamiaceae) et est originaire de Malaisie, les cultures ce...

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Vive le miel

Vive le miel

A l’origine, les fleurs et leur nectar Les abeilles produisent le miel à partir du nectar des fleurs contenu dans de petites glandes végétales nommées nectaires (se situant le plus souvent au fond de la corolle) ; ou à partir du miellat recueilli sur...

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Vive la cannelle

Vive la cannelle

La meilleure cannelle se trouve en grande quantité dans l’île de Ceylan (actuellement Sri Lanka). L’arbre porte deux écorces, la seconde est celle appelée cannelle, naturellement elle est grise, mais lorsqu’on l’a ôtée de l’arbre et qu’on l’a séchée au...

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Cannelle et miel

Cannelle et miel

Quelques applications cannelle-miel La sagesse populaire conserve encore la connaissance des propriétés de guérison de miel et de cannelle. Le miel et la cannelle sont encore utilisées comme médicament dans de nombreuses situations, notamment chez les...

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Les vertus de la papaye

Les vertus de la papaye

Ce fruit est très vitaminé et ses vertus sur notre santé sont nombreuses. Les maladies cardiovasculaires Les papayes sont une excellente source des vitamines C et E ainsi que de bêta-carotène, trois antioxydants très puissants. La présence importante...

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Vive la banane!

Vive la banane!

En cette période hivernale, je vous propose un panier de fruits exotiques qui ont tous des propriétés intéressantes pour notre santé. Nous commencerons par la banane, c’est un fruit que j’aime beaucoup et qui s’apprête facilement en cuisine. La banane...

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Additifs alimentaires: danger

Additifs alimentaires: danger

Additifs alimentaires : les ingrédients dangereux présents sur l’étiquette de vos aliments. www.danger-santé.org Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés à la nourriture. Ils doivent être écrit sur l’emballage, dans la liste des ingrédients....

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Lutte contre l'alcoolisme

Le Docteur Valnert avait l'habitude de recommander cette recettes à ses patients pour lutter contre la dépendance à l'alcool. Il faut utiliser des épluchures d'agrumes biologiques. Faites bouillir dans un litre d'eau les écorces d'un pamplemousse et d'une...

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