Astuce détox: 21 jours pour retrouver forme et bien-être

Bien débuter l'année? Cela peut commencer par purifier son corps en adoptant un régime spécial "détox" comme le préconise le docteur Alejandro Junger dans son ouvrage "Clean. Remove, Restore, Rejuvenate" aux éditions Harper One. On se l'arrache aux Etats-Unis car en seulement 21 jours, il permet de retrouver bien-être et forme.

Les toxines nous empoisonnent la vie et l'organisme, c'est vrai. Et leur faire la chasse n'est pas toujours aisé, c'est vrai aussi... car suivant son rythme et son hygiène de vie, on aurait plutôt tendance à saturer notre organisme de toxines en les stockant notamment dans la graisse.

Il faut éliminer

Et c'est ce que propose de faire le Dr Junger à travers son programme détox de 21 jours, un programnme qui a déjà de nombreux fans outre Atlantique et qui débarque en grande pompe en Europe.

Mais attention, on ne se lance pas à l'aveugle dans ce régime un peu particulier et qui demande somme toute, un certain investissement personnel.

Mode d'emploi

Le maître mot de la semaine qui précède le début du programme est "Boire": on boit de l'eau pure, soit minérale, soit filtrée, on augmente sa consommation de fruits et de légumes frais et on arrête les produits laitiers, les aliments industriels, le blé, la viande rouge, le café, l’alcool, les sucres et les oeufs.

Pendant les 21 jours

Chaque matin, on prend un petit déjeuner liquide composé d'un smoothie de fruits ou de légumes mélangés avec du lait d'amande ou de vache.

Au déjeuner, on mange le seul repas solide de la journée afin de mettre l'organisme au repos du côté de la digestion et d'activer la détoxification.

Au menu, on peut opter, par exemple, pour une portion de viande blanche ou de poisson accompagnée de légumes verts à volonté et 150 g de féculents.

Au dîner, on mange liquide: de la soupe de légumes, chaude ou froide.

Si au cours de la journée on a besoin d'une collation: on savoure une pomme ou quelques amandes.

Règles d'or

Il ne faut rien manger après 19 h 30 afin de laisser douze heures de repos au système digestif. Et pour les plus motivés, le Dr Junger préconise de prendre  deux cuillerées à soupe d’huile d’olive pour améliorer le confort intestinal et de manger une gousse d’ail crue par jour...

Pour finir, on marche régulièrement et on se couche avant 22 h 30.

Et après?

On repasse progressivement à deux repas solides par jour en réintroduisant petit à petit  les aliments éliminés (produits laitiers, blé, sucres, aliments industriels).

Et on tente de conserver tout au long de l'année ces bonnes habitudes.