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    Bois bien sec

      Le bois de chauffage fraîchement abattu, conditionné en 1 mètre de long, doit être stocké au minimum deux ans pour obtenir une combustion optimale.

      Coupé, fendu et conservé sous abri dans un endroit bien ventilé, le bois sèche plus vite et ce délai est ramené à un an, voire moins dans les régions sèches.


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    Masque hydratant à l'avocat et à l'huile d'olive

    -1 avocat
    -1CC de vinaigre de cidre de pomme
    -1 blanc d’œuf
    -3CC d'huile d'olive
    Epluchez l'avocat et le piler pour avoir une pâte lisse.
    Ajoutez-y le vinaigre et l'huile d'olive et battez le mélange jusqu'à ce que la consistance soit lisse.
    Prenez le blanc d'un œuf, battez-le avant de l'ajouter au mélange.
    Appliquez la pâte sur le visage et le cou, et laissez-la reposer pendant 15-20 minutes.
    Se laver le visage à l'eau tiède.


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  • Dessaler la morue

    Pour dessaler une morue, mettez-la dans une passoire, que vous immergerez dans un récipient rempli d’eau tiède.

    S’il s’agit d’un filet avec peau, n’oubliez pas de tourner la peau vers le haut.

    Le sel va se déposer automatiquement dans le fond du récipient.

    Pour un bon dessalage, renouvelez l’eau trois fois en laissant tremper votre poisson 4 heures chaque fois.


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  • Contre le ballonement

    Le bicarbonate de soude dans le traitement des ballonnements

    -Prenez une cuillère à café de bicarbonate de soude dans une tasse d'eau.
    c'est très efficace pour lutter contre les ballonnements abdominaux.

    Le fenouil dans le traitement des ballonnements

    -Préparez une infusion de fenouil ou mâchez les graines de fenouil après avoir manger.
    Les graines de fenouil ou l'infusion de fenouil, permet de détendre les intestins et réduire les ballonnements. Vous pouvez y ajouter une cuillère à café de bicarbonate de soude aussi.

    Le charbon actif en cas de ballonnement

    Prenez un peu de charbon activé après chaque repas. Cela aidera à réduire les gaz que votre corps produit durant la digestion, et permettra par la même occasion d'éliminer vos ballonnements.

    Infusions dans le traitement des ballonnements

    -Faites une infusion de certaines herbes, telles la camomille, le gingembre, la menthe poivrée, basilic.
    La cannelle est aussi un autre remède naturel efficace contre les ballonnements.

    Autres remèdes naturels pour lutter contre les ballonnements:

    -Buvez beaucoup d'eau.
    -Evitez les boissons gazeuses.
    -Vérifiez si les ballonnements ne proviennent pas d'une intolérance au lactose (lait, yaourt...)
    -Evitez de fumer.
    - Il vaut mieux éviter de manger les graines ou pépins de fruits.
    -Changez votre régime alimentaire (réduire l'apport d'aliments gras, le thé, le café et l'alcool), et mangez des petits repas réguliers.
    -Faites des exercices physiques réguliers pour éviter que l'abdomen ne se distende trop (surtout lors des règles).
    -Mangez plus lentement, constitue une solution naturelle simple pour lutter contre les ballonnements.


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  • Un masque hydratant maison est l'une des meilleures options de beauté pour rajeunir et illuminer le visage.
    Le masque hydratant permet d'hydrater le visage et permet d'insuffler l'humidité perdue. Tout masque facial va travailler pour se débarrasser de l'accumulation de cellules mortes sur la peau, tout en nettoyant en profondeur, hydratant et régénérant la peau.
    Le masque donne aussi à la peau les nutriments nécessaires  (comme des oxydants et des minéraux) et de restaurer l'équilibre du pH que la peau a perdu.
    Les traitements de la peau effectués par le biais de masques faciaux sont un des moyens les plus efficaces pour donner à la peau l'éclat et la santé, perdues pour des raisons aussi diverses que la pollution, l'alimentation, l'exposition au soleil, le stress....

    Masque hydratant à l'oeuf et au miel

    -1CS de miel
    -1/4 CC d'huile de coco (ou de monoï)
    -1 œuf
    Cassez l’œuf et le battre jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
    Ajoutez-y le miel et l'huile de coco et battez jusqu'à obtenir une pâte de la consistance de la mayonnaise.
    Mettez la pâte dans un récipient hermétique et en haut du réfrigérateur pour la nuit. Utilisez-la le lendemain. Appliquez-la  sur le visage et le cou. Gardez pendant 15-20 minutes puis rincez à l'eau tiède.

     


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  •   Ingrédients (pour un gros pot)

    - 125 g de noisettes en poudrePâte à tartiner maison
    - 20 cl de crème semi-épaisse
    - 200 g de bon chocolat au lait
    - 120 g de sucre
    - 1 cuillère à soupe d’huile de colza

    Recette

    Dans une casserole, mettez la crème, le chocolat cassé en morceaux, le sucre et l’huile. Faites chauffer à feu doux jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez les noisettes en poudre.

    Si vous souhaitez une texture plus lisse (mais ce n’est pas obligatoire, le côté granuleux de la poudre de noisettes est bien bon et donne un joli côté rustique à la pâte à tartiner !), vous pouvez mixer le Nostalgique avec un mixeur plongeant. Ensuite, versez le Nostalgique dans un ou plusieurs pots, et laissez prendre au froid au moins 4 heures avant de vous faire des tartines ! Ensuite, conservez-le au frais 3 ou 4 jours…

    PS fair-playNous avons utilisé du chocolat au lait Nestlé dessert Cacao 40% minimum ayant comme ingrédients : « sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre (14%), lactose, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille ».

      Recette trouvée sur le blog Super Supérette qui est plein d'idées pour remplacer les produits industriels.

     Elle est baptisée "Le Nostalgique"

      P.S.: Vous pouvez varier les plaisirs en utilisant d'autres chocolats, en remplaçant les noisettes par de la pâte de noisettes, en remplaçant la crème par du fromoge blanc, en variant l'huile, en utilisant des laits végétaux..., diminuer le sucre...

     Au moins vous savez ce que vous mangez et proposez à votre famille!


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  • [....] Il est bien établi aujourd'hui que les femmes qui vivent le plus longtemps au monde sont sur l'île d'Okinawa, au Japon. Concernant les hommes, c'est la province de Nuoro, en Sardaigne, qui compte la plus haute concentration de centenaires.

    Au Costa-Rica, sur la péninsule de Nicoya, une population de 100 000 métis a été découverte, ayant un taux de mortalité plus bas que la moyenne à 50 ans. Et il existe une ville en Californie, Loma Linda, où habitent des Adventistes du Septième-Jour (une église inspirée par le christianisme), dont l'espérance de vie dépasse de 10 ans la moyenne américaine.

    Sur la ville d'Icare, le démographe belge Michel Poulain a déterminé que les habitants atteignent l'âge de 90 ans deux fois et demi plus souvent que les Américains, dans une étude avec l'Université d'Athènes.

    Les hommes, en particulier, ont même quatre fois plus de chance d'atteindre 90 ans que les hommes Américains, et en général en meilleure santé. Plus beau encore, ils vivent 8 à 10 ans de plus avant de mourir de cancer ou de maladie cardiovasculaire, ils souffrent moins de dépression, et leur taux de démence sénile n'est que d'un quart celui de la population américaine !

    Les secrets d'Icare

    Selon le Docteur Leriadis, qui vit et soigne les habitants d'Icare, leur bonne santé tient à leur mode de vie et aux bonnes relations sociales qui existent entre les habitants, mais aussi à une sorte de tisane, « le thé des montagnes », faite d'herbes sèches qui poussent sur cette île, et qui est consommée en fin de journée : il s'agit d'un mélange de marjolaine sauvage, de sauge, de romarin, d'armoise, de feuilles de pissenlit et de menthe (fliskouni), auquel on ajoute un peu de citron.

    Le Dr Ionna Chinou, professeur de Pharmacie à l'Université d'Athènes, et une des meilleures expertes européennes des propriétés bioactives des plantes, confirme : la menthe sauvage combat la gingivite et les problèmes gastro-intestinaux. Le romarin est un remède contre la goutte. L'armoise améliore la circulation sanguine. Cette tisane est une source importantes de polyphénols, aux fortes vertus antioxydantes. La plupart de ces plantes sont légèrement diurétiques, ce qui est bon contre l'hypertension.

    Le miel, aussi, est considéré comme une panacée. « Ils ont des types de miel ici, que vous ne verrez nulle part ailleurs dans le monde », selon le Docteur Leriadis. « Ils l'utilisent pour tout, depuis le traitement des blessures à la gueule de bois, ou contre la grippe. Les personnes âgées ici commencent toujours leur journée par une cuillerée de miel, qu'elles prennent comme un médicament. »

    Les bases de l'alimentation à Icare

    Au petit-déjeuner, les habitants d'Icare boivent du lait de chèvre, du vin, de la tisane de sauge ou du café, du pain et du miel. Au déjeuner, ce sont presque toujours des lentilles ou des haricots, des pommes de terre, de la salade de pissenlit, de fenouil et d'une plante ressemblant aux épinards appelée horta, ainsi que les légumes du potager selon la saison, le tout accompagné d'huile d'olive. Le dîner se compose de pain et de lait de chèvre. A Noël et à Pâques, ils tuent le cochon familial et mangent le lard par petites quantités pendant les mois qui suivent.

    A noter que le lait de chèvre contient du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, l'hormone de la bonne humeur.

    Le Dr. Christina Chrysohou, cardiologue à la Faculté de Médecine de l'Université d'Athènes, a étudié le régime de 673 habitants d'Icare, et a constaté qu'ils consomment six fois plus de légumineuses (haricots, lentilles, pois) que les Américains, mangent du poisson deux fois par semaine et de la viande cinq fois par mois, et boivent deux à trois tasses de café et deux à quatre verres de vin par jour.

    Bien entendu, la bonne santé des habitants d'Icare tient peut-être aussi à ce qu'ils ne mangent pas. La farine blanche et le sucre sont absents de leur régime traditionnel.

    A votre santé !

    Jean-Marc Dupuis  (Santé et Nutrition )

     Sources :

    (1) http://www.nytimes.com/2012/10/28/magazine/the-island-where-people-forget-to-die.html


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  • Jolies plantes

    Si vos plantes semblent tristes et fatiguées, ajoutez un peu d'huile d'olive dans l'eau d'arrosage.

    Le marc de café et les feuilles de thé infusées sont également très efficaces.


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  • C'est une certitude : les plantes vertes portent bien leur nom. En effet, certaines d'entre elles ont une action dépolluante. Contre peu de soins, elles absorberont les benzène, ammoniac et autre monoxyde de carbone en plus de décorer les pièces de votre habitat.

    Choisir des plantes pour son intérieur ne doit plus se limiter à une question de goût. Quand on sait (depuis 20 ans et grâce au professeur Wolverton, chercheur américain travaillant pour la Nasa) qu'agrémenter son salon d'un peu de verdure peut lutter efficacement contre les gaz toxiques de la maison, autant faire d'une pierre deux coups.
    Le feuillage des plantes absorbe certains polluants de l'air. Pour obtenir un réel résultat, il faut au minimum placer une plante par dizaine de m², préférer celles aux larges feuilles et diversifier les espèces.

    Tout le monde n'a pas pour autant la main verte ni se sent l'âme d'un botaniste... Epargnons-nous les noms scientifiques, et voici une liste de dix plantes redoutables contre la pollution et que vous pourrez retrouver facilement dans des jardineries :

    Le pouvoir dépolluant des plantes d'intérieur

    • Lierre (facile d'entretien, nécessite peu de lumière) : contre le benzène
    • Dracaena (peu d'arrosage) selon les sortes (il en existe beaucoup) : contre le benzène, le formaldéhyde (formol), et le trichloréthylène
    • Palmier nain (faible luminosité, aime l'humidité) : contre le xylène, l'ammoniac et le formol
    • Chrysanthème (économique, lumière et arrosage abondant) : contre le benzène, l'ammoniac et le formol
    • Plante araignée (lumière abondante) : contre le formol, monoxyde de carbone, le toluène et le benzène
    • Ficus (très peu d'entretien) : contre le formol
    • Philodendron (lumière vive mais tamisée, arrosage modéré) : contre le PCP et le formol
    • Aloe vera : contre le formol
    • Azalée : contre l'ammoniac
    • Areca : contre le formol et le xylène

    Les polluants visés

    • Benzène : trouvé comme solvant dans les encres, peintures, matières plastiques, détergents, il est également présent dans la fumée de cigarette
    • Xylène : diluant pour peinture, présent dans les peintures et les vernis, dans certains produits de nettoyage et les pesticides
    • Formaldéhyde (formol) : contenu dans la fumée des feux de forêt, dans les rejets des automobiles, dans la fumée du tabac ainsi que dans les peintures (reconnu comme cancérigène certain par le Circ)
    • Trichloréthylène : présent dans certains produits de dégraissage de pièces métalliques et de nettoyage à sec de vêtements
    • Ammoniac : contenu dans de nombreux dégraissants, dans certains produits de nettoyage des sols et produits de la cuisine
    • Pentachlorophénol (ou PCP) : utilisé comme fongicide, pour la protection des bois et le traitement de la pâte à papier
    • Monoxyde de carbone : ses sources sont multiples, y compris dans la maison : systèmes fixes de chauffage avec combustion ainsi que certains chauffages d'appoint, combustion de certains appareils ou outillages domestiques (décolleuse de papier peint...), combustion du tabac...
    • Toluène : présent dans les peintures, laques, vernis, cires, encres ; sert à la fabrication de colles et d'adhésifs

    Enfin, sachez que toutes les pièces de l'habitat peuvent accueillir des plantes, y compris les chambres à coucher. Contrairement aux idées reçues, le rejet en dioxyde de carbone la nuit par les plantes d'intérieur est négligeable comparée à la quantité d'oxygène qu'elles libèrent dans la journée.


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    Un peu d'humour...


    MESSAGE SANTÉ:

     


     
    1. Si la marche et le vélo étaient bons pour la santé,
     
    le facteur serait immortel.

     
    2. Une baleine nage toute la journée, ne mange que du poisson,
    boit de l'eau et est...grosse.

    3. Un lapin court et saute et ne vit que 15 ans. 

     
    4. Une tortue ne court pas, ne fait rien ... pourtant vit 450 ans.

      ET VOUS ME DITES DE FAIRE DE L'EXERCICE ?????!


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